Voor mij draait het niet alleen om honing, maar vooral om het creëren van ervaringen die mensen raken. Duurzaamheid en bewustzijn spelen hierin de hoofdrol.

In plaats van zich te focussen op de productie van honing en bijenwas, legt Margot Hinnekens van Biesous de nadruk op het welzijn van haar bijen én van werknemers.

Triënnale Brugge: Firesong for the Bees

Tijdens de Triënnale in Brugge ontmoeten we Margot bij het project dat ze samen met Mariana Castillo Deball installeerde. Terwijl we de prachtige keramieken objecten bewonderen, vertelt Margot ons waarom men tegenwoordig enkel nog houten bijenkasten gebruikt. Houten kasten zijn niet alleen praktisch, maar ze voorkomen ook dat bijenvolken verloren gaan bij het oogsten van honing, wat met keramiek vaak wel gebeurt. 

Hergebruik van kasten

Twee derde van de materialen en benodigdheden die ze gebruikt, is tweedehands, inclusief het zwaardere gereedschap dat essentieel is voor haar werk. Dat koopt ze op van gepensioneerde imkers of via veilingen. 

Ook de overgebleven bijenwas, wordt zorgvuldig gesmolten en gezuiverd, zodat het opnieuw gebruikt kan worden. Samen met de lokale imkervereniging in Brugge zorgt Margot ervoor dat deze gerecycleerde was elk seizoen weer dienstdoet.

Verbinding Door Bijen

Margot’s werk reikt verder dan bijenteelt alleen. Als ervaren HR- en teamcoach gebruikt ze de bijen als inspiratie voor zowel individuele als groepstrainingen. Haar mindfulness-aanpak helpt mensen rust en verbinding te vinden, zowel met zichzelf als met de natuur. Dit vat ze samen in de slagzin: 'Well-bee-ing voor pioniers'.

Je vindt haar bijenkasten op openbare locaties zoals bij House Of Time, maar Margot kijkt als start-up altijd naar nieuwe samenwerkingen. Ze werkt graag met organisaties die welzijn op de werkvloer en vergroening van terreinen willen bevorderen.